【十分輕鬆料理DIY】奶油培根焗麵佐鯛魚片

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平常週末一個人在家,常常不曉得要吃什麼。

想要吃到大量蔬菜,又能滿足口腹之慾(肉類或海鮮),並且還能吃得飽(澱粉類)。這樣的要求常常都是炒飯炒麵來解決。

每個週末都吃炒飯炒麵也會膩,所以超市裡的桂冠輕鬆收生活系列就是大家的好朋友了。

口味豐富且種類多變,直接微波來吃就很簡單美味。為了讓口感與營養更上一層樓,還可以自己添加喜愛的蔬菜與海鮮或肉類。

今天就來道奶油培根焗麵佐鯛魚片吧~

食材

桂冠輕鬆生活奶油培根焗麵 1盒
鯛魚片 1片
新鮮香菇 3朵
秋葵(可省略) 2條
醃魚料
1隻
1/4小匙
白胡椒粉 1/3小匙
米酒 1/4小匙
麵粉 1/2大匙
  • 1 材料們
  • 2 鯛魚片切斜片,用醃魚料抓醃備用
  • 3 趁醃魚的時間,香菇切片備用
  • 4 香菇切好,鍋子拿出來後。 將醃魚的蔥段取出後,加入麵粉,讓魚片均勻裹上麵粉
  • 5 鍋裡加入一大匙油加熱後,放入魚片煎熟取出備用 (因為魚片很薄且易熟,所以翻過一次面,魚片變白後就可以取出。 餘溫會讓魚片繼續熟成)
  • 6 將多餘的油倒出剩約一小匙的油,放入香菇片炒至香菇香味出來後, 放入半杯水煮滾
  • 7 水滾後放入桂冠輕鬆生活奶油培根焗麵後,蓋上鍋蓋煮滾後即可盛盤
  • 8 隨後放上煎好的雕魚片,在灑上一些現磨胡椒粉,即可上桌
  • 9 為了口感與擺盤,可以再灑些燙熟的秋葵,看起來更可口了~
  • 10 這道料理只是因為步驟圖多了一點,其實真正花費的時間卻很短。 桂冠簡單生活奶油培根焗麵裡本來就已經有很多蔬菜, 但因為本身愛吃大量蔬菜,所以又加了新鮮香菇。 另外,麵體裡本身已經有培根,因此煎了鯛魚片來搭配。 短時間內簡簡單單,有肉有魚有一大堆蔬菜的奶油培根焗麵佐鯛魚片就輕鬆上桌~ 一個人也可以吃得很澎湃 ^^
  • 11 更多詳細圖請參閱→http://rinrin1026.pixnet.net/blog/post/91001008
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2012/06/30 發表 4,689 瀏覽

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