九層塔煎蛋(外夾蔥油捲餅)

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一道常見的煎蛋料理,可帶入便當裡的拿手好菜喔!
外夾蔥油捲餅變早餐!
文文手作https://www.facebook.com/oneonediy/
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份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
雞蛋
4顆
九層塔去梗
20葉
少許
一大匙半
胡椒粉
少許
  • 1
    將九層塔除梗剝下葉片洗淨後切碎,備用。 將九層塔末及蛋打成混蛋液,調味料攪拌均勻。
  • 2
    食材連同所有的調味料混合均勻
  • 3
    倒入橄欖油,倒入蛋液,,以中火將蛋煎成金黃色。
  • 4
    煎好的九層塔再翻面煎到熟就可以了
  • 5
    煎蔥油餅
  • 6
    放上九層塔煎蛋
  • 7
    捲起來即可
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2017/09/22 發表 3,514 瀏覽
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