可樂雞翅

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可樂雞翅是經典的可樂料理,做法簡單又美味,拿來下酒或配電視都搭!

食材

雞翅 400克
醬油B 1大匙
可樂 250毫升
醃雞料
醬油A 1大匙
1/2大匙
薑片 1片
  • 1 用餐巾紙擦乾雞翅表面的水分後,加入醃雞料拌勻,醃20分鐘
  • 2 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1(連同薑片),用中火煎至兩面金黃
  • 3 加入醬油B和可樂煮滾
  • 4 蓋上鍋蓋,用中火煮15-20分鐘,將醬汁煮至稍微收乾且黏稠,拌勻即可
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2017/09/18 發表 1.6 萬 瀏覽

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討論共 8 則

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謝謝你的分享哦😋😋

15 天前
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作者回應

^^

15 天前
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請問醬油A跟醬油B有甚麼分別嗎?

15 天前
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作者回應

都是醬油,只是用在不同地方,用A、B區別~

15 天前
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鍋子會不會很難清洗

22 天前
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作者回應

注意步驟4不要燒焦就不會很難洗~

22 天前
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请问是用什么酒呢?

1 個月前
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作者回應

用自己喜歡的料理酒就可以了,如清酒、米酒或紹興酒等~

1 個月前
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請問是用哪牌的醬油
我家用提壺味
怕會太鹹

1 個月前
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作者回應

加醬油主要是添加鹹味,因只加可樂會偏甜一點,若是用的醬油較鹹,減量是ok的~我是用現有的龜甲萬醬油,但用什麼牌子皆可,不需要特別去買~

1 個月前
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請問醬油a跟b有推薦的牌子嗎謝謝你

1 個月前
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作者回應

用現有的或自己喜歡的牌子就可以了~

1 個月前
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請問醬油A跟B是什麼意思?

1 個月前
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作者回應

都是醬油,只是用在不同地方,用A、B區別~

1 個月前
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請問步驟一的加入醃雞料是指?什麼料?謝謝

1 個月前
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作者回應

在食材欄位有寫呦~

1 個月前