蔥爆三鮮

86 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

純粹分享 也為這個階段的自己做個記錄~~

食材

辣椒 1支
透抽 一隻
蟹腿肉 一盒
蝦仁 適量
洋蔥 半顆
1~2支
蒜或薑 適量
調味料
米酒 1大匙
泰式甜辣醬 3大匙
1大匙
  • 1 所有食材事先準備好 熱鍋後放入油1大匙ˊ爆香蒜或薑
  • 2 接著加入蔥白部分炒出香氣 依續炒香洋蔥
  • 3 接著放入海鮮食材稍為拌炒
  • 4 加入米酒及泰式甜辣醬拌勻煮熟
  • 5 最後加上蔥綠及辣椒輕拌一下就美味上桌囉~
贊助

小撇步

沒有過多的調味ˊ海鮮只要新鮮
藉由簡單調味料就能有好味道囉~
更多家常菜分享(附食譜照片做法)請參考:歐巴桑部落格
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-/archive?l=f&id=72

2012/06/28 發表 4,892 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣