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做點心,飲品,總是需要許多食材變化,自己動手做,是興趣也是安心吃的動力。

食材
焦糖液
160g
20g
檸檬1個含檸檬皮屑
70g
香草粉
2g
肉桂粉
2g
分組1
櫻桃
700g
分組2
威士忌酒
適量
  • 1
    ❤威士忌酒漬櫻桃 ※雪平鍋:將焦糖液,檸檬汁,水,肉桂粉,香草粉,攪拌均勻……煮沸。 ※倒入櫻桃(不去核)煮沸,轉為小火蓋上鍋蓋煮5分鐘。 ※煮沸消毒乾燥的玻璃瓶,倒入1/2櫻桃(含煮汁)。 ※再倒入威士忌酒至8~9分滿,蓋緊瓶蓋。 ※放入冰箱冷藏2週,即可使用。 ☆参考以下:小撇步之網址製作。
  • 2
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