ㄚ曼達的廚房~辣豆瓣南瓜


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看起來超級不起眼,但吃起來很可口喔!入口時是辣豆瓣的香味,在咀嚼時,口中慢慢瀰漫出南瓜的甜味,冰冰涼涼的,是一道口感極佳的小菜喔!

食材
南瓜
半個
少許
香油
1小匙
1小匙
辣豆瓣
2大匙
  • 1
    南瓜去皮切薄片,然後先加鹽巴去苦水~~約莫半小時
  • 2
    去除苦水,用冷開水沖乾淨後,加入其他的調味料,我是放在保鮮盒中,扣好保鮮盒,用力的甩盒子,醬料就是拌勻囉!冰個一兩小時就可以吃囉!
2012/06/20 發表 4,234 瀏覽
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