《蔬食日》阿婆的南瓜飯


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夏天南瓜盛產 來點香噴噴的南瓜飯 南瓜膨鬆的口感和香Q的米飯真是絕配呢!
阿婆說以前的南瓜飯都用大灶去悶 現在有了電鍋真方便!
*目前仍是學生,平時課業繁重,僅寒暑假會頻繁撰寫食譜。
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份量
3 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
南瓜
適量
1.5杯
蒜頭
一粒
少許
適量
  • 1
    炒鍋加油 放入蒜頭爆香後 放入南瓜炒一下 接著加洗過的米拌炒 再加入兩杯水煮約三分鐘 電鍋外鍋加一杯水 內鍋裝入炒好的南瓜飯 按下開關 等開關跳起即可享用囉!
小撇步

南瓜飯和炒時蔬也很配喔~做法請見https://icook.tw/recipes/216428

2017/08/14 發表 1,109 瀏覽
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