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韭菜花炒絞肉 食譜ID: 215508

by 米粒
recipe cover
份量 4 人份烹調時間 10 分鐘
  • 食材
  • 調味料
  • 醬油2大匙
  • 醬油膏or蠔油1大匙
  • 黑醋1小匙
  • 米酒1大匙
  • 二砂糖1茶匙
  • 食材
  • 絞肉50元
  • 洋蔥半顆
  • 韭菜花1把
  • 蒜頭3-5辦
  • 辣椒隨自己喜好

作法

step image
1

1️⃣起油鍋爆香洋蔥,盛起備用。 2️⃣蒜頭爆香加入絞肉,絞肉炒至鬆散。 3️⃣加入洋蔥混合拌炒,加入韭菜花拌炒。 4️⃣加入調味料及辣椒🌶️拌炒至湯汁收乾。