塔香海鮮義大利麵

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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
蛤蜊
1份
洋蔥
1顆
牛蕃茄
2顆
九層塔(提味用)
適量
蝦仁
1份
牛奶
適量
蕃茄醬
適量
義大利麵條
1包
無鹽奶油
適量
米酒(蛤蜊去腥用)
少量
起司粉
少量
  • 1
    在煮義大利麵條期間,準備一個平底鍋炒蛤蜊,加入蒜頭,米酒與少量水拌炒去腥,炒完後先盛盤備用。
  • 2
    放入無鹽奶油,蒜頭,洋蔥,蕃茄,蝦仁與九層塔翻炒,味道出來後開中小火,加入鹽,味素,蕃茄醬,牛奶,起司粉與義大利麵拌炒。
  • 3
    加入剛剛炒好的蛤蜊與擺盤就完成了!
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2017/08/07 發表 1,394 瀏覽
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