雞肉飯

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梅奧難忘在嘉義東區嚐到的雞肉飯。
看了幾份食譜,這則食譜是最適合身在德國的我們之最易取得的食材。
依樣試作,調味自行調配,再裝入梅奧的便當盒,他樂得直說我回到嘉義了。😄

食材

雞胸肉 2片
清水 200ml
黑砂糖 18g
醬油 3EL
  • 1紅葱頭切丁入油鍋炒香。
  • 2調入清水、醬油、糖煮至沸。
  • 3醬汁成品。
  • 4雞胸肉入熱水汆燙至熟。
  • 5取出冷卻以叉子或手剝成絲即可。
  • 6梅奧的雞肉便當。😄
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2017/08/06 發表 6,904 瀏覽

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