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源自比利時發光於德國的芽球甘藍其營養價值之高卻佐苦味。
以優格佐法國酸奶油入烤箱烘烤,以酸味調和苦味,再帶出甜味。
在窗外飄著雪的冬季,除了滿足還是滿足。

食材
煮好的芽球甘藍
1包
煮好的馬鈴薯,切塊
3顆
2顆
酸奶油或鮮奶油
200ml
原味優格
500ml
蒜片
適量
調味
適量
胡椒
適量
小撇步

1.馬鈴薯可以更替為南瓜或胡蘿蔔等可更替其它更莖類食材。
2.優格可全數使用酸奶油或鮮奶油。
3.喜歡起司,可添入起司再入烤箱烘烤。
上述,提供參考。

2017/08/04 發表 1,595 瀏覽
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