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食材
米酒
適量
塗抹
一隻
胡椒
塗抹
  • 1
    將魚畫幾刀(這樣煎的時候裡面比較容易熟) 用一個盤子將米酒倒入魚上塗抹 (米酒可以去魚腥味) 在塗抹鹽巴、胡椒粉在魚上 開火熱鍋之後(高溫) 倒入油(需要多一點) 放入魚、(蓋上蓋子比較不會亂噴油) 煎至前後都金黃色的時後、在起鍋 最後在灑上一點點胡椒就可以囉!
2017/07/31 發表 1,041 瀏覽
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