筍子雞湯

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綠竹筍盛產季節 來試試這道湯品吧
簡單 營養 又好喝

食材

綠竹筍 三支
帶骨雞肉 一包
米酒 些許
鹽巴 一小匙
  • 1雞肉先加點米酒 川燙去腥 再與滾刀切塊的竹筍放入鍋裡 水加至8分滿 電鍋外鍋三杯水 跳起再悶一下 撒點鹽巴 就完成嚕
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小撇步

當季的竹筍很甜 鹽巴不要加太多呦 喝原味最棒了

2017/07/12 發表 1,589 瀏覽

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