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經典香腸沙拉中的酸黃瓜與櫻桃蘿蔔,我個人不喜好。

轉個念,以相似的食材替代,雖不傳統,但是仍是一份豐盛又美味的德國香腸沙拉。

食材
德國香腸,切小塊
1盒
甜椒,切絲
1顆
紅洋葱,切丁
1顆
胡瓜,切小丁
1/2條
新鮮香草
適量
醬汁
現榨檸檬汁或果醋
4EL
白酒或高湯
3EL
胡椒
適量
1/4TL
白砂糖
1/4TL
黃芥苿醬
1EL
單一食用油
2EL
2017/07/02 發表 801 瀏覽
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