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炎炎夏日,不想消瘦,卻因酷暑難當而食不下嚥。來份經典德國香腸沙拉,一直是我們家消暑兼保持豐腴身形的好良伴。

食材
德國香腸,切小塊
1盒
小黃瓜,切小塊
3條
紅或白洋葱,切丁
1顆
櫻桃蘿蔔,切薄片
一束
任一新鮮或乾燥香草
適量
醬汁
檸檬汁或果醋
4EL
白酒或高湯
3EL
胡椒
適量
1/4TL
白砂糖
1/4TL
黃芥苿醬
1EL
橄欖油
2EL
小撇步

1.蔬菜中的小黃瓜和洋葱為必要的食材,其餘可依個人喜好變化。如,甜椒等。
2.調味:芥苿醬、檸檬汁、橄欖油、白酒,為固定調味,其它之如:鹽、胡椒、糖,請依個人喜好調整口感。
上述,提供參考。

2017/07/02 發表 916 瀏覽
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