ㄚ曼達的廚房~鮮菇湯


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有時來一碗清淡的菇湯也不錯,菇類的營養價值也很高,含有大量蛋白質和多種維生素、醣類和礦物質,經常食用此菇可以強化體質、降低血壓與膽固醇。

食材
綠花椰
1朵
秀珍菇
適量
鮮香菇
適量
金針菇
適量
雞蛋豆腐
1盒
香菇丸
3個
鮮雞粉
少許
少許
  • 1
    菇類洗乾淨備用
  • 2
    香菇丸切半 綠花椰洗淨切塊
  • 3
    起一湯鍋,滾後放入菇類,再切入一盒雞蛋豆腐,最後下綠花椰,調味即可
小撇步

綠花椰下鍋後不要煮太久喔,不然花椰菜會變黃

2012/06/03 發表 1.3 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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有的~本來吃素的加排骨就變.....

6 years ago
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仙姑湯

6 years ago
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其實我昨晚有做這道然後加排骨先熬點湯....

6 years ago