ㄚ曼達的廚房~鮮菇湯

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有時來一碗清淡的菇湯也不錯,菇類的營養價值也很高,含有大量蛋白質和多種維生素、醣類和礦物質,經常食用此菇可以強化體質、降低血壓與膽固醇。

食材

綠花椰 1朵
秀珍菇 適量
鮮香菇 適量
金針菇 適量
雞蛋豆腐 1盒
香菇丸 3個
鮮雞粉 少許
少許
  • 1菇類洗乾淨備用
  • 2香菇丸切半 綠花椰洗淨切塊
  • 3起一湯鍋,滾後放入菇類,再切入一盒雞蛋豆腐,最後下綠花椰,調味即可
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小撇步

綠花椰下鍋後不要煮太久喔,不然花椰菜會變黃

2012/06/03 發表 1.2 萬 瀏覽

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討論共 3 則

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有的~本來吃素的加排骨就變.....

5 年前
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仙姑湯

5 年前
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其實我昨晚有做這道然後加排骨先熬點湯....

5 年前