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餐廳才能吃到的食材簡單作! 電鍋蒸熟放炒鍋煎一下即可(有咬勁喔!)
文文手作 https://www.facebook.com/oneonediy/
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份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
豬棒棒腿(預先醃製好2天)
4個
大辣椒
1條
醬油
6大匙
米酒
1大匙半
1大匙
胡椒粉
少許
花椰菜(燙熟)
6小顆
蒜頭
1大顆
3大匙
  • 1
    在豬棒棒腿表面橫切3刀較易入味 (如果嫌太大可以切掉一些!也較快熟!)
小撇步

1.在醃製後先置冷藏待一小時再翻面一次較入味,然後再放到冷凍庫冷凍
2.這道菜很有咬勁,如希望軟一點,蒸或煮的時間要增加喔!

2017/07/14 發表 2,724 瀏覽
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