烤圓茄

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圓茄啊,圓茄啊,您怎麼總是猶如棉花糖般的柔軟,令我們超級飽足又欣喜啊。💘

食材

圓茄 1條
蒜末 適量
單一食用油 適量
調味
適量
胡椒 適量
  • 1圓茄剖成長條片。
  • 2雙面均勻塗抺油脂,再抺入鹽。
  • 3烤盤舖上鋁薄紙,再倒上適量的油脂,放入步驟2.的茄子,再灑上蒜末。
  • 4步驟3.入烤箱200度30~40分鐘烘烤即可。
  • 5於德國家的烤圓茄。
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小撇步

喜歡茄子油油亮亮,可於烘烤的過程不時將圓茄取出再重新塗抺油脂。

2017/06/17 發表 484 瀏覽

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