希臘 起司油漬圓茄


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初次與之在德國希臘餐廳相遇就此愛上。

食材
圓茄,切薄片
1條
起司
適量
單一食用油
適量
調味
適量
胡椒
適量
  • 1
    烤盤舖陳鋁薄紙,再於鋁薄紙上均勻塗滿油脂。圓茄正反兩面均勻塗佈油脂再灑上適量的鹽和胡椒。
  • 2
    步驟1.入烤箱以200度烘烤20~25分鐘,即完成。
  • 3
    步驟2.取出後,可依個人喜好舖陳優格或蕃茄醬等,再灑上起司即完成。
2017/06/16 發表 517 瀏覽
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