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外酥內軟的烤饅頭
是小孩子最愛的小點心
花生,芝麻,糖
內餡可自由搭配

份量
2 人份
時間
120 分鐘
食材
中筋麵粉
300克
速酵母粉
3克
160克
20克
沙拉油
7克
分組A
花生粉
適量
糖粉或二砂
適量
  • 1
    將所有材料(A材料:花生粉、糖粉除外)揉製成三光後 鬆弛15-20分鐘 桿平均勻鋪上花生粉、糖粉後捲起切段(約3-5公分寬) 後發以天氣為主,約40分鐘 烤箱預熱上火180/下火200 烤15-18分鐘後即可
2017/06/13 發表 2,051 瀏覽
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