簡易鬆餅 (平底鍋製作) 食材和做法,簡單易學 食材只需鬆餅粉、1顆蛋和牛奶 器具只要ㄧ個平底鍋 就可完成 簡易美式鬆餅喲!

簡易鬆餅 (平底鍋製作)


吃貨 chi
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食材和做法,簡單易學
食材只需鬆餅粉、1顆蛋和牛奶
器具只要ㄧ個平底鍋
就可完成 簡易美式鬆餅喲!

份量
4 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
200g
1顆
150cc
  • 1
    市售的鬆餅粉,內附200gx3包 選用其中1包,進行製作 份量約可做8片,3~4人食用
  • 2
    將200g鬆餅粉倒入鍋具內
  • 3
    直接加入 1顆雞蛋
  • 4
    倒入150cc的牛奶
  • 5
    進行攪拌,使其鬆餅粉&蛋&牛奶均勻即可 如圖所示~
  • 6
    平底鍋加熱,轉小火,倒入攪拌後的鬆餅麵糊。 因麵糊有黏稠性,故輕輕倒入,即可形成圓形狀~
  • 7
    看到 冒出 氣孔泡,即可翻面。
  • 8
    翻面在煎個30~60秒,即可起鍋。
  • 9
    依上述步驟,將麵糊煎完,即完成簡易的鬆餅。 當成早點或是下午茶都非常適合。 2片夾在ㄧ起,內餡包水果或果醬更美味。
小撇步

若沒攪拌器材,也可使用筷子進行攪拌~

2017/06/06 發表 16.5 萬 瀏覽
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想請問一下 為什麼我在用平底鍋煎鬆餅 翻面的時候都會皺掉啊QAQ 想知道有沒有什麼訣竅...

2 years ago
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用什麼油

2 years ago
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作者回應

不用油喲!平底鍋加熱 就直接倒入麵糊即可!

2 years ago
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牛奶隨便都可以嗎
一般生粉可以嗎

2 years ago
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作者回應

牛奶都可以喲!
生粉的話,我沒試過。我都是用市面上售的鬆餅粉~

2 years ago
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製作過程沒加糖做好之後會沒味道嗎?

2 years ago
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作者回應

不會唷!會有奶香味~

2 years ago
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請問份量可以做幾個人吃的 謝謝

2 years ago
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作者回應

3-4人份唷

2 years ago
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不好意思,請問不是不沾鍋也可以嗎?

2 years ago
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作者回應

可以喲!

2 years ago
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鬆餅粉可以用太白粉替代嗎

2 years ago
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作者回應

不好意思,我沒試過用太白粉!所以不是很確定~

2 years ago
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謝謝呦~

3 years ago
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請問牛奶可以換無糖豆漿嗎??

3 years ago
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作者回應

可以唷!

3 years ago
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請問平底鍋要放油嗎?

3 years ago
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作者回應

我製作時,沒有使用油唷~
平鍋鍋加熱後,轉小火,直接倒入麵糊,
完全不沾鍋,需注意,火不要大火,易燒焦。

3 years ago

大家都在查

枸杞鑄鐵鍋水果冰淇淋泡麵檸檬土豆臭豆腐壽司便當滷味早午餐馬卡龍素食史雲生雞湯鮑魚洛神花蜂蜜拉麵水波爐披薩芭樂燒肉普格義大利麵醬秋葵涼拌小黃瓜虎牌電子鍋芋頭蛋捲南瓜濃湯鳳梨壽喜燒減肥餐牛肉麵棉花糖3M真空保鮮盒紅豆奇亞籽WMF快力鍋微波爐鳳梨酥奇異果Bosch廚師機火龍果百香果迷迭香芒果飛利浦IH電子鍋舒肥機獅王洗碗精