我♥繽紛世界清涼一夏 天氣熱呼呼,爽口的涼拌,帶有酸甜的水果香氣,又有色彩豐富營養的食材,絕對讓食指大動!

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天氣熱呼呼,爽口的涼拌,帶有酸甜的水果香氣,又有色彩豐富營養的食材,絕對讓食指大動!

食材
  • 1
    將所有材料切絲,並把兩樣地瓜絲及紅椒絲放入滾水川燙,再撈起在將所有涼拌絲放入冰塊水中冰鎮一下
  • 2
    將所有冰鎮後的涼拌絲放入盆中, 加些香菜末,並加入適量鹽巴稍微攪拌一下約15秒,再放入適量香油,砂糖,味淋調味,自己要先嚐一下味道~
  • 3
    我用新鮮檸檬代替白醋去攪拌,這樣的涼拌帶有一絲絲水果酸的芳香也很健康!
  • 4
    剛好有親友帶來漂亮的櫻桃,將櫻桃切片鋪滿涼拌上面,真的很漂亮又適合~
  • 5
    一盤營養百分百的繽紛涼拌完成囉~
  • 6
    因為已經調味直接享用也可以,亦可以淋些適合或喜歡的涼拌醬都非常爽口!
小撇步

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2012/05/25 發表 3,965 瀏覽
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