焗烤千層圓茄


梅奧佮槑㕭
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限12字

梅奧:Das Mittagessen sieht sehr schön aus und schmeckt auch sehr lecker!!!
我的中晝頓不是干焦外表看起來媠,口味嘛是有夠讚的。

食材
適合烤皿的用量
2EL
300ml
調味
適量
適量
  • 30g的起司、2EL的酸奶油混合拌勻。

  • 圓茄入鍋煎至圓茄軟嫩,再灑上些微的鹽和胡椒,取出。

  • 烤皿內均均塗抺油脂,將步驟2.的圓茄放入烤皿最底層,再舖陳蕃茄醬、起司,如此重覆的步驟,直到結束,再於最上層舖陳步驟1.,放入烤箱以200度烘烤15~20分鐘,取出,即可享用。

  • 食譜參考:https://www.youtube.com/watch?v=98sGnTgS688

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