小姐與流氓的義大利麵之吻---肉丸子義大利麵

Winnie玩味煮義
39 食譜 6,301 粉絲

描述

因為食物而促成的吻,讓我想起了韓劇"秘密花園"裡因卡布其諾咖啡造成的"泡沬之吻",而原來連卡通都早在1955年就已經安排過這麼一個橋段了,迪士尼卡通--小姐與流氓裡的義大利麵之吻,而促成這個吻的主角就是這道肉丸子義大利

步驟

  • 平底鍋加熱,將松子烤到有點金黃色,取出備用.

將吐司去邊切成丁,放入一個碗中加入蓋過的水讓它浸溼後擰乾水份.(Winnie覺得這種做法太溼,可以試試看不加水直接打成麵包屑亦可)

    平底鍋加熱,將松子烤到有點金黃色,取出備用. 將吐司去邊切成丁,放入一個碗中加入蓋過的水讓它浸溼後擰乾水份.(Winnie覺得這種做法太溼,可以試試看不加水直接打成麵包屑亦可)

  • 大碗中,加入擠乾水份的吐司/絞肉/烤過的松子/切碎約1湯匙量的洋香菜/雞蛋/乳酪粉,加上少許的鹽及胡椒,拌勻.

    大碗中,加入擠乾水份的吐司/絞肉/烤過的松子/切碎約1湯匙量的洋香菜/雞蛋/乳酪粉,加上少許的鹽及胡椒,拌勻.

  • 將拌好的絞肉捏成丸子形,入鍋炸(或用油煎也可以)至金黃色取出.

平底鍋加熱番茄泥,加上少許的百里香葉煮滾後,加入肉丸子小小火煮約30-40分鐘,加入煮好的義大利拌炒入味即可.

    將拌好的絞肉捏成丸子形,入鍋炸(或用油煎也可以)至金黃色取出. 平底鍋加熱番茄泥,加上少許的百里香葉煮滾後,加入肉丸子小小火煮約30-40分鐘,加入煮好的義大利拌炒入味即可.

小撇步

可加入Winnie的玩味煮義同學會粉絲團,有更多義大利美食的介紹! https://www.facebook.com/cucina.winnie

1.3 萬 瀏覽

也可以試試看

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Winnie玩味煮義
39 食譜 6,301 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

雞胸肉 蒜頭雞湯 米糕 滷豬腳 蝦子 紅燒肉 新豬肉 桂圓紅棗茶 鹽水雞 新餐肉 脆皮燒肉 東坡肉 紅燒獅子頭 鳳梨蝦球 豬腳 香菇雞湯 雪q餅 壽喜燒 部隊鍋 鮭魚 蘿蔔糕 石斑魚 糖醋魚 紅燒牛肉 砂鍋魚頭 鳳梨 植物肉 牛排 鱸魚 蒜頭雞 米餅 水餃 刈包 發糕 紅豆湯 麻油雞 梅子酒 糖醋排骨 滴雞精 滷味 羊肉爐 馬鈴薯燉肉 泡菜鍋 燉牛肉 梅干扣肉 潤餅 薑母鴨 櫻花蝦 回鍋肉 鴨賞