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友人姑姑遠嫁日本數十餘年的私家分享。

食材
雞肉
1盒
炸粉
自製或市售麵包粉
適合雞塊的量
醃醬
美奶滋
3EL
黃芥苿醬
1/4TL
1/4TL
胡椒
少許
蜂蜜或糖
1/2TL
  • 1
    醃醬全數混合均勻,將雞肉放入均勻沾勻醃醬。
  • 2
    步驟1.均勻裹覆麵包粉。
  • 3
    步驟2.入已經燒熱的油鍋,以中小火慢煎至熟成即可。
  • 4
    步驟3.也可以使用油炸的方式。 提供參考。
小撇步

雞肉:雞胸肉,去骨雞腿肉等皆可。
上述,提供參考。

2017/05/25 發表 1,206 瀏覽
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