ㄚ曼達的廚房~黑芝麻小鬆糕


收藏 110 留言 7
一起跟著做! 鼓勵作者

愛料理的朋友Lorraine Hsu做了好幾次都失敗的配方,請我幫忙試做,我小小的改了一下配方,希望大家會喜歡~

熱量
食材
沙拉油(奶油)
80克
50克
1個
牛奶
50c.c.
泡打粉
1小匙
低粉
90克
黑芝麻粉
40克
杏仁片
少許
  • 1
    糖加沙拉油拌勻 (如果用室溫奶油的話,建議打發喔~這樣鬆糕會更蓬鬆)
  • 2
    加蛋拌勻
  • 3
    加入牛奶拌勻
  • 4
    粉類全加入 拌勻
  • 5
    拌好的麵糊入模,上撒杏仁片(我臨時起意要加杏仁片,所以沒先烤過,杏仁片180度烤5分) 烤箱180度烤20分
  • 6
    屋內瀰漫著黑芝麻的香味~是個可以與好茶相配的鬆糕喔
2012/05/21 發表 5,386 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 10 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

基本的食譜不能改太多~一改很難知道錯在哪裡~有些粉不是可以互換~我是把低粉少一點點~然後再多加黑芝麻粉~不是一比一的加減~慢慢試~你也可以有你自己的完美食譜

7 years ago
user_avatar

幾乎快好了,看起來很美,但我想知道你的比例怎抓的

7 years ago
user_avatar

期待

7 years ago
user_avatar

正在試第三次,不過家裡芝麻粉不夠!起碼現在沒有一直鼓起來,有噴漿的樣子

7 years ago
user_avatar

小人們一人吃了一個

7 years ago
user_avatar

重新燃起我第三次再試的機會!!

7 years ago