有飽足感的Potato Salad

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因為每次吃馬鈴薯沙拉都會拼命吃(吃不飽樣),所以這次決定加一杯貝殼麵。沒想到位到效果不錯!可以吃比較久~

食材

馬鈴薯 2個
2個
貝殼麵 1杯
醬料
MiracleWhip 3大匙
黃芥末 3茶匙
蜂蜜芥末 1茶匙
白胡椒 少許
香料
百里香 少許
迷迭香 少許
  • 1馬鈴薯削皮,水煮20分鐘(煮到爛爛)。
  • 2水煮貝殼麵(水中加鹽調味)
  • 3蛋水煮至浮出水面,再滾10分鐘。
  • 4取出濿乾後放至冰箱降溫。
  • 5水煮一杯貝殼麵(先加鹽)
  • 6降溫後的馬鈴薯切隨意成小塊狀。蛋慢慢削銷小細片。
  • 7加入3大匙 Miracle Whip
  • 8白胡椒少許
  • 9黃芥末3小茶匙
  • 10和食材混合
  • 11和食材混合均勻
  • 12移至乾淨的碗盤
  • 13灑上迷迭香和百里香
  • 14完成
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小撇步

黃芥末可以選擇蜂蜜芥末會更甜。兩種混合演色會很美。

2012/06/15 發表 3,899 瀏覽

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