【吳双の愛妻料理】我愛芝司樂~起司焗烤香料雞腿

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我很愛吃烤雞腿,尤其是焗烤,在這裡介紹一道不用烤很久又好吃的作法,把起司絲改成用芝司樂起司片,口感一樣好,但不用擔心熱量過高喔

食材

芝司樂 一片
去骨雞腿肉 一支
醃料
香料 適量
醬油 10cc
味霖 10cc
  • 1 醃料 1先把香料和醬油味霖調勻。 2.把雞腿洗淨,用廚房紙巾壓去多餘水份,放入醃料裡約10分鐘入味。 3.先把雞皮朝下煎香,並煎掉多餘油份(我都不會再放油,利用雞皮的油脂來煎,多點健康^^)
  • 2 4.盤子上放上雞腿,可以加上一點迷迭香(因為我有種所以用新鮮的,也可以加上一點蔥,或蔬菜跟來一起烤,增添一點香味),然後再入烤箱180度,烤約20分鐘
  • 3 烤好後,再上放芝司樂起司片
  • 4 利用烤箱的餘溫融化起司就好囉^__^
贊助

小撇步

芝司樂官網:http://chesdale.com.tw/

2012/05/17 發表 6,888 瀏覽

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