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想做一些小餅乾,給男友打打氣~

份量
2 人份
時間
60 分鐘
熱量
食材
無鹽奶油
40g
25g
全蛋
半顆(25g)
低筋麵粉
95g
巧克力
適量
  • 1
    將無鹽奶油在室溫下融化打至蓬鬆,並加入糖攪拌均勻
  • 2
    加入已攪拌均勻的蛋液,混合均勻
  • 3
    分次加入過篩麵粉
  • 4
    利用刮刀將麵糊攪拌成團
  • 5
    將麵糰揉成大餅臉狀(依男友臉型爲主哈哈哈)
  • 6
    放入預熱160度C的烤箱,烤30分鐘
  • 7
    使用隔水加熱後融化的巧克力填入髮型和五官(沒有擠花器覺得力道好難控制哦!雖然不好看,但是吃起來還不錯唷)
小撇步

無鹽奶油要呈現半固狀的,不要完全熔化

2017/05/05 發表 3,153 瀏覽
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討論共 2 則

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請問巧克力是用一半的巧克力,還是烘焙用的呢~~

4 months ago
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半顆蛋是怎麼樣算半顆呢?

2 years ago
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作者回應

大概25g左右哦!

2 years ago