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可以吃到肉 生菜跟莓果的組合,好吃又好看,想法是結合了花圈跟插花的概念

份量
1 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
去骨雞腿肉
一塊
少許
黑胡椒
少許
綜合貝比生菜
一把
綜合莓果
適量
  • 1
    雞腿肉雞皮朝下用刀背拍鬆肉,讓肉的厚度平均,加入鹽跟胡椒,靜置5分鐘就好
  • 2
    生菜我在好市多買的,生菜在水中加冰塊浸泡洗淨,生菜會比較脆綠,盡可能瀝乾,備用 冷凍綜合莓果也是好市多買的,也可以選擇新鮮的水果
  • 3
    雞皮朝下乾煎,煎到兩面金黃即可
  • 4
    組合起來,比較醜的葉片可以墊底,當然也可以隨意擺放,放上莓果,凱撒醬在盤子中央擠一圈,用乾淨的湯匙抹開,擺上雞肉,雞肉上面擠上凱撒跟千島隨意用湯匙抹開即可
2017/04/28 發表 1,321 瀏覽
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