虱目魚粥


梅奧佮槑㕭
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In Deutschland, ich vermisse Milchfisch.
In Taiwan, ich vermisse Lachs.
Aber, egal so bin ich. Unseren Milchfisch ist der beste Fisch für mich.
佇德國,我思念虱目魚。佇臺灣,我思念三文魚。毋過,毋管我人佇佗位,虱目魚做的糜,永遠是我上思考念的魚糜。

食材
調味
適量
1TL
適量
  • 1
    清水大火煮沸,轉小火加入薑絲與虱目魚慢煮至薑絲與魚的鮮味散出。
  • 2
    加入隔夜飯稍微拌均,再調入酒、鹽拌均,續悶煮至飯粒吸滿湯汁,即可熄火並享用。
  • 3
    享用時,可依個人喜好,調入香油、芹菜等。
2017/04/20 發表 2,740 瀏覽
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