芋頭燒雞

梅奧
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描述

梅奧:Das gebratene Hähnchen mit Taro ist sehr lecekr!
雞肉佮芋仔做伙燒,實在是有夠好食。

食材

2片
可以蓋位食材的量
調味
適量
2TL
1TL

步驟

  • 雞肉入鍋煎至色澤金黃,取出備用。

  • 蒜、洋葱、葱入步驟1.原鍋拌炒至香味散出,取出。

  • 芋頭入步驟2.原鍋炒至表層呈焦糖色。

  • 清水加入步驟3.以大火煮沸再轉小火慢煮至芋頭軟嫩。

  • 步驟1.、步驟2.加入步驟4.拌勻,再加入醬油、糖、鹽拌勻,並再以小火悶燒五分鐘,即可享用。

  • 食譜參考:https://www.youtube.com/watch?v=LlEmZFZCIWw

    食譜參考:https://www.youtube.com/watch?v=LlEmZFZCIWw

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