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簡單的調味,令我們愛不釋手。

熱量
食材
新鮮芋頭,切塊
1/2顆
去骨雞腿塊
2片
葱,切段
1根
洋葱,切丁
1/2顆
蒜頭,切片
2顆
清水
可以蓋位食材的量
調味
適量
醬油
2TL
1TL
  • 1
    雞肉以雞皮面入鍋煎至色澤金黃,取出備用。
  • 2
    蒜、洋葱、葱混合拌炒至香味散出,取出。
  • 3
    芋頭入鍋炒至表層呈焦糖色。
  • 4
    清水加入步驟3.大水煮沸再轉小火慢煮至芋頭軟嫩。
  • 5
    雞肉、步驟2.加入步驟4.拌勻,再加入醬油、糖、鹽拌勻,並再以小火悶燒五分鐘,即可享用。
2017/04/19 發表 1,616 瀏覽
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