輕柔軟綿.雲朵炒蛋


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外型和口感都軟綿如雲朵般的滑嫰炒蛋,只要兩雙筷子亂攪一通就能完成,是我家孩子的秒殺料理之一。

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
雞蛋
3顆
鮮奶
3T
味霖
1/4t
1/4t
胡椒粉
少許
  • 1
    取一容器,放入所有材料,用一雙筷子攪打均勻。
  • 2
    取平底鍋,倒入適量植物油潤鍋。
  • 3
    倒入混合均勻的蛋液,待邊緣略熟時,同時用兩雙筷子,快速攪動蛋液至蛋凝結即可熄火盛盤。
小撇步

可依喜好加入其他食材

2017/04/14 發表 459 瀏覽
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