輕柔軟綿.雲朵炒蛋

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外型和口感都軟綿如雲朵般的滑嫰炒蛋,只要兩雙筷子亂攪一通就能完成,是我家孩子的秒殺料理之一。

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

雞蛋 3顆
鮮奶 3T
味霖 1/4t
1/4t
胡椒粉 少許
  • 1取一容器,放入所有材料,用一雙筷子攪打均勻。
  • 2取平底鍋,倒入適量植物油潤鍋。
  • 3倒入混合均勻的蛋液,待邊緣略熟時,同時用兩雙筷子,快速攪動蛋液至蛋凝結即可熄火盛盤。
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2017/04/14 發表 404 瀏覽

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