[懶人料理]醃小黃瓜👍

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漸熱的四月,脆口的涼拌菜是開胃的重要主角,簡單又美味!

份量3人份 烹調時間5分鐘

食材

小黃瓜 三條
蒜頭 兩瓣
三大匙
糯米醋 三大匙
一小匙
  • 1小黃瓜用刀背拍碎,切成約三公分小段。
  • 2蒜頭拍碎去皮。
  • 3小黃瓜和蒜頭放入容器中,加入鹽,糖,醋拌勻,冰冰箱約三小時即可享用。
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小撇步

1.小黃瓜鹽好後約可以放三天,盡快吃完為佳。
2.糖:醋約1:1

2017/04/09 發表 2,688 瀏覽

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