蒜末肉片

99 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

模擬記憶中屬於早逝的父親的美味。😊

食材

豬火鍋肉片 1盒
橄欖油 1EL
少許
小黃瓜(或自己喜愛的食材) 適量
調味
醬油 3EL
清水 1EL
1TL
麻油 1TL
蒜末 適量
  • 1肉片以熱水汆燙熟成,取出瀝乾水份備用。
  • 2橄欖油(或芥花籽油、葵花籽油、葡萄籽油之單一食用油)和鹽調入肉片上並抓麻均勻。
  • 3將調味混合均勻。(鹹度請依個人喜好再度進行調整)
  • 4將切塊的小黃瓜加入肉片並再度抓麻,盛盤。
  • 5盛盤後,淋上步驟3.的醬汁即可享用。
贊助
2017/04/04 發表 505 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣