無油無糖健康南瓜燕麥餅乾


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外面賣的餅乾粉油,粉香,粉好吃,但是有許多不明添加物,讓人吃的很不安心,還有熱量也爆高嚇死人。自己DIY手做餅乾,簡單又無負擔,特別是這款
純素燕麥南瓜餅乾,跟之前分享的地瓜和香蕉燕麥餅乾一樣,完全是無油、無糖、無麵粉、無蛋、無奶的純素健康配方,營養美味一級棒!

時間
20 分鐘
熱量
食材
南瓜泥
250g
燕麥片
50g
葡萄乾
50g
核桃
50g
  • 1
    南瓜蒸熟壓成泥後, 加入燕麥拌勻,再加入葡萄乾和核桃拌勻成一圓糰, 再分成約10個稍大的小麵糰。 麵糊有點黏手,用保鮮膜蓋著稍壓扁,排放在鋪了烘焙紙的烤盤。
  • 2
    入已預熱的175度烤箱烤約15分鐘即完成囉!
小撇步

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http://lauralolitson.blogspot.tw/2015/04/blog-post_9.html#more

2017/04/07 發表 5,553 瀏覽
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討論共 3 則

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請問燕麥要先泡水嗎

a year ago
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作者回應

不用喔! 因為蒸好的南瓜已經有水分,燕麥可以直接和南瓜泥和堅果果乾混合成一個麵糰.

a year ago
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請問口感是酥脆的嗎?

a year ago
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作者回應

不是喔!它是屬於軟Q有點嚼勁的

a year ago
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請問要如何保存~

a year ago
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作者回應

放涼後密封保存,建議兩天內食用完畢,如果真的吃不完就要放冰箱.

a year ago