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番茄一直是我最愛的食物,做任何料理都適合,而且營養熱量又低,現在價格都還不錯,希望大家會喜歡! 熱量約180kcal

份量
1 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
2粒
大番茄
1粒
適量
黑胡椒
適量
  • 1
    番茄、蔥切一切,蛋放進碗裡攪拌。我用的是美食鍋,無法控火的那種,所以用瓦斯爐的各位小火就好,呵呵。
  • 2
    鍋子內放入少少的水(小於10cc),加入番茄,煮一下番茄的水會跑出來後,放入蛋,煎一下,待蛋的底部有成形後,開始用力的炒、拌,大約ˋ45秒~1分鐘,這段時間主要是要讓鍋內水蒸發並吸入食材內。關火,灑蔥、黑胡椒。
  • 3
    上鍋
2017/03/17 發表 1,587 瀏覽
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