培根焗烤燉飯
份量
6
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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將洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、綠花椰菜、培根各自切好 📌蘿蔔盡量切小塊一點 📌綠花椰菜可用剪刀將部份花的部分剪下來 📌亦可留幾朵當裝飾
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📌康寶玉米火腿濃湯包*3包 📌玉米粒*1罐 📌水600ml 📌鮮奶900ml 以上4種材料，全倒入鍋子中備用
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先熱鍋，加入少量無鹽奶油至鍋中，再加入蒜頭與洋蔥入鍋爆香，炒到洋蔥軟掉即可再加入培根，適時加入些許黑胡椒，再分別將紅蘿蔔以及剪下的綠花椰菜花朵的部分入鍋。
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再將步驟3倒入步驟2，使用小火並攪拌即可。 📌若不夠濃稠，可視情況加入少量太白粉。
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拿出鋁箔碗裝白飯，將白醬倒入，並使用湯匙攪拌，最後在倒入些許白醬即可。
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最後放上適量的乳酪條，擺上裝飾的綠花椰菜送入烤箱。
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烤到稍微金黃色，出烤箱後灑上羅勒葉即可。
小撇步
✅可先將紅蘿蔔、綠花椰菜用熱水煮燙過
