義大利 金瓜Bataa煨飯
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奶油、橄欖油一同入鍋，開小火，將奶油融化，加入南瓜拌勻。
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洋葱、蒜頭加入步驟1.，再以小火炒至香味散出。
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白米、白酒、清水加入步驟2.拌勻，以大火煮沸，再轉中小火煮約20分鐘。(煮至米熟成，即可。)
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葱加入步驟3.拌勻，再加入鹽和胡椒調味，即可起鍋享用。
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食譜參考：https://www.chefkoch.de/rezepte/351681120497520/Kuerbis-Risotto.html?aid=5005627c
