ㄚ曼達廚房~南僑膳纖熟飯之泡菜炒飯

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最近市面上有一種熟飯,叫做「南僑膳纖熟飯」,是專門設計給糖尿病病來食用的,他的熱量比飯多一點點,但是他多了很多的營養素與膳食纖維,可以幫助腸道蠕動,所以我就把這個熟飯給婆婆吃,因為婆婆愛吃辣,我就把飯做成泡菜炒飯,滿足他的需求~~晚上再做給老公吃~老公也說很好吃喔~

食材

南僑膳纖熟飯 1盒
豬五花火鍋肉片 4片
泡菜 30克
1個
  • 1 這個南僑膳纖熟飯很特別,煮熟的飯居然不用冰,會讓人懷疑它是不是加了很多的防腐劑,所以要先看清楚一些才是~~
  • 2 發現200克的飯居然有15克的膳食纖維,對所有人都有好處喔~而且他採用無菌的做法,所以不需要防腐劑,科技真的太厲害了,這樣我可以安心的食用
  • 3 熱量200克是293大卡,白飯是225大卡,但是膳食纖維很豐富
  • 4 打開之後看到有紫米、燕麥、高梁、薏仁、糙米、蕎麥等穀類,真的很豐富~
  • 5 看起來也十分很可口 米飯粒粒分明
  • 6 接著要來炒飯囉!先起一油鍋,打一顆蛋快速攪拌
  • 7 加入豬肉片與泡菜,泡菜的辣度可依個人喜好來調整
  • 8 將膳纖熟飯倒入,一開始硬硬的,但大約30秒之後,就很容易拌散喔~
  • 9 起鍋後的炒飯看起來粒粒分明 十分誘人
  • 10 有了健康的南僑膳纖熟飯,就可以大口的吃囉
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小撇步

小叮嚀:
因為這個飯是做給老公吃的,所以配料比較多喔,如果要做給糖尿病患吃的話,肉可以切小小塊,份量減半,泡菜也減半切塊,這樣看起來料很多,食用者也不會覺得怎麼吃的好委屈!
南僑膳纖熟飯網站 http://www.omefun.com.tw/
更多內容可參考:http://am0105.pixnet.net/blog/post/23693397

2012/04/18 發表 4,336 瀏覽

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