懶人料理之LC鍋搞定上海菜飯 從備好料到入鍋完成不需30分鐘,而且一鍋搞定有菜有肉的晚餐,非常適合忙碌想偷懶的媽媽

懶人料理之LC鍋搞定上海菜飯


蘿瑞娜的瑞典主婦手札
390 食譜 2.8 萬 粉絲
收藏 460 留言 0
4 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

從備好料到入鍋完成不需30分鐘,而且一鍋搞定有菜有肉的晚餐,非常適合忙碌想偷懶的媽媽

食材
3杯
3杯
350克
3條
1罐
10-12瓣
適量
適量
  • 1
    將青江菜的菜梗與菜葉分開,皆切成小丁狀(小片狀)
  • 2
    LC鍋中倒入少許油,將切丁的臘腸用中小火炒香後加入菜梗、蒜末、玉米粒拌炒均勻,接著放入白米炒勻後轉大火加入高湯及海鹽(然後用鍋鏟從鍋底翻炒一下讓米粒不會黏在鍋底)
  • 3
    待鍋中的水煮滾後,再用鍋鏟拌炒一下,接著轉中小火蓋上鍋蓋燉煮18-20分鐘。
  • 4
    時間到後打開鍋蓋加入青江菜葉拌勻後再蓋上鍋蓋悶8分鐘。
  • 5
    悶的時間剛好拿來煎荷包蛋,菜飯好後擺上荷包蛋淋上醬油膏即可食用
小撇步

詳細圖文請參考蘿瑞娜的瑞典主婦手札
http://lorina.pixnet.net/blog/post/37309348

2012/04/18 發表 1.4 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
蘿瑞娜的瑞典主婦手札
390 食譜 2.8 萬 粉絲

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

洛神花牛肉麵史雲生雞湯鳳梨酥鑄鐵鍋枸杞鳳梨微波爐壽司舒肥機奇異果飛利浦IH電子鍋水波爐蜂蜜普格義大利麵醬火龍果蛋捲便當虎牌電子鍋南瓜濃湯滷味臭豆腐鮑魚Bosch廚師機棉花糖披薩水果涼拌小黃瓜減肥餐馬卡龍3M真空保鮮盒壽喜燒芋頭紅豆素食早午餐奇亞籽芒果WMF快力鍋芭樂迷迭香燒肉土豆冰淇淋秋葵檸檬百香果拉麵泡麵獅王洗碗精