收藏 347 留言 14
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

李白月下獨酌,對影成三人。
我萬事俱全卻缺東風的「量杯」。
李大詩人,可以將空盪盪的空間化成三人對飲的痛快。
身為現代人的我,資訊發達,一鍵指入,獨缺的東風就此化成「馬克杯」,賜我們一份滿足與幸福。

食材
優格
210g
中筋麵粉
300g
白砂糖
300g
食用油
150g
4顆
泡打粉
1TL
  • 1
    優格倒入鋼盆。
  • 2
    麵粉加入步驟1.。
  • 3
    糖加入步驟2. 。
  • 4
    食用油加入步驟3.。
  • 5
    蛋加入步驟4.。
  • 廣告

  • 6
    泡打粉加入步驟5.。
  • 7
    以攪拌器將步驟6.攪拌成麵糊。
  • 8
    將步驟8.倒入己經均勻塗抺奶油塗層的烤模內。
  • 9
    入烤箱以180度,上下火烤60分鐘。
  • 10
    取出,室溫靜置冷卻,脫模即可享用。
小撇步

一杯為150~200g。
在此為了不讓浪費優格,我的版本是210g全數加入,其餘的杯數(克重)皆以150g為一單位。
上述,提供參考。

2017/02/23 發表 6,554 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 7 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

我用了3.5克 哈哈哈哈

a year ago
user_avatar
作者回應

3.5g也是ok!!!😄😄😄
更小一點的咖啡匙。

a year ago
user_avatar

請問1TL 是幾克?

a year ago
user_avatar
作者回應

Hallo!
抱歉,因為遲遲未曾收到Icook的郵件通知,故直至現在才看到您的提問。
我想您應該已經找到答案了,關於1TL的份量。
1TL =5g, 1EL = 15g.😊

a year ago
user_avatar

食用油可以換無鹽奶油嗎?

a year ago
user_avatar
作者回應

Hallo!

可以的,但是會建議將無鹽奶油隔水融成液體狀態再使用。😊

a year ago
user_avatar

請問可以使用低粉嗎

2 years ago
user_avatar
作者回應

Hallo!

可以的。😊

2 years ago
user_avatar

食用油是那一種?

2 years ago
user_avatar
作者回應

Hallo,

單一油品,如橄欖油或葵花油或芥花籽油等~

2 years ago
user_avatar

tl是什麼

2 years ago
user_avatar
作者回應

Hallo!
1Tl=5ml

2 years ago
user_avatar

您好,請問泡打粉不放可以嗎?
或是有打發的版本嗎?

2 years ago
user_avatar
作者回應

Hallo!
您若是對泡打粉有所顧忌,故,希冀不使用泡打粉製作蛋糕,您可以使用全蛋加糖打發至硬性發泡,再調入麵粉。

2 years ago