橙汁照燒醬雞排...風味絕佳的便當菜喔~

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正統的照燒醬,就是用一般的醬油和味霖、糖三者搭配起來,比例自抓。
今天我的橙汁風味照燒醬汁,用柳橙和照燒醬搭配在一起,鹹甜適中、順口不膩喔。
做法也很簡單,主要將醬汁煮好之後,想要搭配什麼樣的肉品都可以喔。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
雞排
2塊
橙汁照燒醬
醬油
適量
醬油膏
適量
適量
味霖
適量
柳橙汁
適量
芝麻
少許
  • 1
    將橙汁照燒醬煮好備用。
  • 2
    將去骨處理好的雞排醃漬一晚。
  • 3
    料理前取出將兩面煎至上色。倒入少許醬汁煮至濃縮。
  • 4
    灑上少許芝麻就可以上菜嘍!微軟的肉質,咬起來有甜蜜的柳橙風味,〝優豆〞喔。
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🤗有關橙汁照燒醬雞腿的煮菜碎碎唸都在這裡了,不怕麻煩的朋友可以來看看,順便支持一下部落格喔,謝謝~
http://baky2015.pixnet.net/blog/post/297074092
這是另外一道烤箱版的照燒鮭魚(可以事先準備,晚餐快速開飯不慌張喔):
http://baky2015.pixnet.net/blog/post/294174754

2017/02/13 發表 3,382 瀏覽
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