收藏 778 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

很下飯的一道料理

食材
豬絞肉
一份
雞蛋豆腐
一盒
蔥花
一坨
薑末
少許
蒜末
少許
太白粉
適量
適量
香油
適量
胡椒粉
適量
調味
蠔油
適量
辣豆瓣醬
適量
適量
  • 1
    蔥切花、薑蒜切末
  • 2
    乾扁豬絞肉、豬絞肉不夠油的話加點油下去扁
  • 3
    絞肉移到邊邊 爆香薑蒜末炒香
  • 4
    加入蠔油
  • 5
    加水、豆腐 蓋鍋悶燒
  • 6
    加豆瓣醬
  • 7
    加胡椒粉
  • 8
    加蔥花
  • 9
    太白粉加水倒入勾芡
  • 10
    滴個兩三滴香油即可
小撇步

利用豬油爆香,最後淋上香油增加香氣

2017/02/12 發表 7,194 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣