免煮超簡單《牛奶糖》

收藏 282 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

熱量
食材
原味牛奶糖
煉乳
90g
脫脂奶粉
75g
糖粉
25g
巧克力牛奶糖
煉乳
90g
脫脂奶粉
35g
可可粉
40g
糖粉
25g
抹茶牛奶糖
煉乳
90g
脫脂奶粉
70g
抹茶粉
4g
糖粉
25g
  • 1
    分別把二種口味的材料放入麵包機中用攪拌模式打5分鐘打勻就可以了。(沒麵包機就直接把材料混在一起用手揉到光滑的麵糰)
  • 2
    挫成長條切小塊再挫成圓形。
  • 3
    我做了二種口味。
  • 4
    ✔原味的奶味香濃。 ✔怕奶味的可以做巧克力口味的。
  • 5
    小朋友吃過說好吃又吵著要做😋
  • 6
    適合親子料理👩‍👦‍👦
  • 7
    抹茶口味的🍵
贊助
小撇步

💡用麵包機幫忙挫揉可以增加口感,若是用手工難免會有挫揉不均勻,吃起來會有顆粒沙沙的口感。
💡怕太甜的可以把糖粉部分用奶粉取代。
💡一定要用脫脂奶粉,因為過多的脂肪會造成牛奶糖表面浮出油脂而且無法揉成糰。
💡保存期限室溫約一個星期,但是會越放越硬,最好是盡早吃完。
💡可以把部分奶粉改成其他的粉類,例如抹茶粉、芝麻粉等等的來變化口味。

2017/02/06 發表 3,429 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣