10分鐘完成黑胡椒醬+黑胡椒金針豬柳


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相信大家都有吃過牛排店的記憶吧,不管是平價的或高檔的,黑胡椒醬總是牛排的靈魂。
煎烤的香嫩喀吃作響的豬排或牛排,淋上溫熱的醬料,咕嚕一口溜進喉嚨裡...熱辣的口感,美味無窮。
芭淇桑今天就利用手邊隨手可得的材料,來嘗試簡化版的黑胡椒醬吧,煮出來的黑胡椒醬一樣美味,而且步驟十分簡單喔!

份量
10 人份
時間
10 分鐘
食材
洋蔥
半顆
蒜頭
適量
黑胡椒
2T
適量
適量
奶油
適量
1碗
雞粉
少許
  • 1
    洋蔥放入鍋中用奶油炒香,然後加入蒜頭。
  • 2
    倒入黑胡椒、糖、鹽等食材翻炒。
  • 3
    倒入水、醬油膏等煮至濃稠。
  • 4
    哇~香濃的簡易版黑胡椒醬上桌嘍,食材是不是十分容易取得呢?可是味道著實不錯呢,煎肉、炒菜都十分適用喔,下面連結有我為大家嘗試的一道食譜,請繼續看看喔。
小撇步

🤗廚房延伸時間:黑胡椒金針豬柳的作法、讓肉絲更鮮嫩的小秘訣都在這裡喔:
http://baky2015.pixnet.net/blog/post/294175324

2017/02/05 發表 5,271 瀏覽
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