烤地瓜條(烤箱版)


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梅奧與我皆非常喜歡頂呱呱的薯條。
但是,礙於我們兩個人的年齡己達年齡可以正成長,但是體重不能再正成長的年紀。故,多年前,經由臺灣友人分享這則以烤箱自製類頂瓜瓜薯條的美味。
初次試作之後,就此成主顧至今。

熱量
食材
地瓜
1顆
食用油
1TL
  • 1
    地瓜條分切成適等的大小,淋上食用油並讓食用油均勻分佈在薯條上。
  • 2
    烤盤舖上鋁薄紙,再抺上適量的油脂,再將地瓜條條分明擺置在烤盤上,以200度烤20~25分鐘即可。
  • 3
    調味,可在成品完成後,依個人喜好添入鹽、胡椒等。提供參考。
2017/02/01 發表 1.0 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問食用油大概多少量呢?一般煮菜的油就可以了嗎?謝謝

2 years ago
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作者回應

Hallo,

油量已經刊登在食材內,1TL。

德文 EL = Esslöffel(湯匙)= 15ml,TL = Teelöffel(茶匙)= 5ml。

食用油,請依您個人喜好做使用,不限於是橄欖油或是一般的煮菜油,只要是可油食的油脂即可。🙂

2 years ago