【影片】簡易食譜 - 叉燒醬烤雞翅


成波之路
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影片:http://youtu.be/A6WS5MP4AAA

過年又做糕點又要煮大餐宴客很累吧!這次做一道非常簡單的,偷懶一下:)

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份量
4 人份
食材
15隻(500 克)
2片
4 湯匙
2 湯匙
  • 1
    把雞翅放到鍋中,注入常溫水至蓋面,加入薑片,以小火煮至接近滾起,夾起雞翅。
  • 2
    印乾雞翅的水份。
  • 3
    加入叉燒醬拌勻醃 2 小時或以上。
  • 4
    預熱烤箱至200°C。在烤盤上鋪上錫箔紙,再放上網架,在網架上掃油。放上雞翅,正面向上,掃上醃料,放入烤箱中層烤 10 分鐘。
  • 5
    取出把雞翅翻面,掃上醃料,再烤 10 分鐘。
  • 6
    取出,掃上蜂蜜,多烤 1 分鐘。
  • 7
    取出,把雞翅翻面,掃上蜂蜜,最後多烤 1 分鐘即成。
2017/02/01 發表 2.0 萬 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • ki ki
    ki ki

    我們家的烤箱沒有溫度? 只有1-10分 ,怎麼辦?

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