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Hallo, Taiwan!
嚐完這串鮮菇串燒,忍不住大聲喊呼,回到臺灣真好!!!😋

食材
大鮮菇
4朵
調味
食用油
5EL
紅椒粉
2TL
乾燥香草
3TL
1TL
自磨黑胡椒原粒
適量
  • 1
    鮮菇切成適合自己的大小。
  • 2
    所有調味混合均勻。
  • 3
    鮮菇放入步驟2.的調味攪拌均勻。
  • 4
    以竹串串起,放入己舖好鋁箔紙的烤盤,入烤箱以200度15~20分鐘烘烤即可。 *有剩餘的油脂,可在中途將烤盤取出塗抺或是進烤箱烘烤前直接以烤刷再度均勻塗抺在鮮菇串烤上。
  • 5
    德語影音實際操作教學:Schaschlikspieß vom Mangal Set - http://www.chefkoch.de/rezepte/2528961396356925/Schaschlikspiess-vom-Mangal-Set.html
2017/01/27 發表 469 瀏覽
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