土耳其 炸白花菜

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引述原食譜影音留言者所述「Einfach und lecker」(操作簡易又美味)。😋

食材

白花椰菜 1/2顆
麵包粉 適量
蛋(打成蛋液) 1顆
  • 1白花菜以煮沸的鹹水汆燙數分鐘取出。
  • 2將步驟1.汆燙好的白花菜均勻沾上蛋液再均勻沾上麵包粉。
  • 3入油鍋以小火炸至呈淡棕色即可。
  • 4將炸好的白花菜以廚房紙巾稍微濾去多餘的油脂即可享用。
  • 5食譜參考:Gebratener Blumenkohl Rezept - Blumenkohl nach Türkischer Art - https://www.youtube.com/watch?v=8NyjIpVl9Yo
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2017/01/24 發表 922 瀏覽

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