羅勒香蒜奶油醬煎鮭魚

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梅奧非常喜歡臺灣的鐵板燒,尤其是鮭魚。
可惜,臺灣的鮭魚價格普遍過高。
關於這一點可以理解,因為鮭魚畢竟不是來自我們的故鄉。
所以,這次在賣場遇見挪威鮭魚以即食品的6折做清艙出售,什麼都不想,什麼都不做立刻拿著唯一的即食品鮭魚前往櫃檯結帳,然後回家滿足自己的胃。😋

食材

鮭魚 1片
法國羅勒香蒜奶油醬 15g
調味
適量
胡椒 適量
  • 1鮭魚擦乾水份,並在表面稍微塗抺鹽巴入鍋以小火慢煎至兩面金黃。
  • 2熄火,放上奶油塊。
  • 3蓋上蓋子讓鍋中的熱度慢慢融化奶油塊全數融化,即可盛盤再磨上些許的黑胡椒即可享用。
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2017/01/24 發表 2,810 瀏覽

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